Recette : Won Ton made in Sarthe

Recette : Won Ton made in Sarthe

Recette : WON TON MADE IN SARTHE AUX RILLETTES par le Restaurant l’Homme Tranquille, 15 Boulevard Robert Jarry, 72000 Le Mans (face à la gare Nord) Ingrédients : Feuilles pour won ton (raviolis chinois) Rillettes Poireaux Châtaigne d’eau Aromates Bouillon de...
Recette : Omelette aux rillettes

Recette : Omelette aux rillettes

Recette : Omelette aux rillettes Ingrédients : Recette pour 4 personnes 4 œufs 200 gr. de Rillettes du Mans Un petit oignon ou 1/2 oignon (selon les goûts) Sel et poivre Préparation : Hâchez votre oignon, et mettez les rillettes à fondre légèrement sur feu doux. Dans...
Recette : Hachis Parmentier de rillettes

Recette : Hachis Parmentier de rillettes

Recette : Hachis Parmentier de Rillettes Ingrédients : Recette pour 4 personnes Purée de pommes de terre (maison ou non) Rillettes du Mans Gruyère Un plat Un emporte-pièce (si vous souhaitez détailler des petits hachis parmentier) Sel et poivre Beurre (pour beurrer le...
Recette : Quiche aux rillettes

Recette : Quiche aux rillettes

Recette : Quiche aux rillettes Ingrédients : Recette pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 250 g de Rillettes de porc 1 gousse d’ail 2 oeufs 25 cl de crème fraîche entière 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation :  Dans un premier temps,...

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