LE CONCOURS de RECETTES
DE CUISINE AVEC des RILLETTES
Vous avez une Recette de cuisine à base de Rillettes de porc ?
Le samedi 25 mars 2023, le Printemps des Rillettes réitère son Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes. Tout le monde peut participer ; professionnels des métiers de bouche, jeunes des écoles professionnelles, particuliers et amateurs. L’engagement est GRATUIT !
Bien entendu, ces recettes doivent être inventées et préparées par vous ! Votre recette doit contenir au moins 20% de rillettes de porc. Utilisez vos Rillettes préférées pour votre recette ; elles peuvent être achetées dans le commerce.
📌 Inscription : jusqu’au DIMANCHE 19 MARS MINUIT DELAI IMPERATIF (ci -dessous)
📌 Dépôt de votre recette :
- Nouveauté 2023 : soit le vendredi 24 mars à Connerré (Sarthe) entre 17h et 19 heures
- soit le samedi 25 mars à Connerré, entre 8 h 30 et 10 h dernier délai
- Lieu du dépôt : ancienne usine Prunier à Connerré (3 rue du Sergent Louis Maintien, près de l’église et de la Place de la République)
La recette devra être présentée au comptoir d’enregistrement dans sa présentation définitive.
Qui peut participer ?
Les Professionnels
Personnes inscrites au Registre du Commerce ou au Registre des Métiers : bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs, boulangers, pâtissiers, industriels agro-alimentaires…
Les Particuliers
Toutes personnes non professionnelles, y compris le personnel travaillant dans les entreprises.
Les Jeunes des écoles
En individuel ou par équipe : apprentis en formation aux Métiers de bouche, lycéens, étudiants en formation aux Métiers de bouche (boucherie, charcuterie, restauration, boulangerie, pâtisserie, …)
Etape 1
Inscrivez-vous en ligne
ou via le formulaire papier
avant le 19 mars minuit
L’inscription vaut acceptation du Règlement du concours
Etape 2
Votre inscription est confirmée
par mail, téléphone ou courrier
lundi 20 mars 2023 à minuit
Etape 3
Apportez votre recette le vendredi 24 mars entre 17 h et 19 h (nouveauté 2023) ou le samedi 25 mars avant 10 h dernier délai
chez Prunier, 3 rue Sergent Maintien, 72160 Connerré (Sarthe)
Etape 4
Annonce des gagnants et remise des lots le 25 mars à partir de 13h
à l’ancienne Usine Prunier, 3 rue du Sergent Maintien à Connerré.
Les lauréats pourront être invités à une présentation en public le dimanche matin 26 mars au Mans, sur le Village des Rillettes, marché des Jacobins.
Formulaire de participation
Les inscriptions pour le concours de recettes 2023 sont closes.
Nous contacter
- Téléphone :
02.43.28.58.58
- Email :
printempsdesrillettes@gmail.com