Le Printemps des Rillettes
Rendez-vous pour la 9ème édition : du 14 au 22 mars 2026
Serez-vous prêts ?
#PrintempsDesRillettes
Printemps des Rillettes 2025 : 9 jours de fête avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe dans le Monde.
La Sarthe, terre de Rillettes ; Le Mans, capitale mondiale des Rillettes !
Nos partenaires majeurs :
Deux solutions pour suivre le Printemps des Rillettes sur internet :
Soit par les réseaux sociaux…
Soit avec UN SEUL LIEN à enregistrer dans vos favoris : https://linktr.ee/printempsdesrillettes/
C’est dans la marmite 2025 !
Le #PrintempsdesRillettes 2025, c’est la fête des Rillettes pendant 9 jours du 15 au 23 mars avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe et dans le Monde ! Le festival s’articule en 3 parties :
- Le programme libre et ses 72 événements (au moins), vous propose d’aller à la rencontre de ceux qui font les Rillettes ou qui en sont les Ambassadeurs, peut-être près de chez vous en Sarthe, toujours avec humour et amour !
- Le Happy Rillettes Day, c’est la Journée Internationale des Rillettes, toujours le 20 mars, premier jour du Printemps et Journée mondiale officielle du Bonheur. Elle se déroule dans le monde entier et dans tous vos souvenirs !
- Le programme officiel, sélection d’événements phares, collectifs et publics, porte haut les couleurs de la Sarthe et de nos Rillettes grâce à vous et avec vous, cher Public !
Le programme 2025
Cette carte se modifie au fur et à mesure que les organisateurs locaux annoncent leurs événements et animations.
Retrouvez tout ce programme libre détaillé à la page www.printempsdesrillettes.fr/programme/
Pour gagner UN AN DE RILLETTES avec le Printemps des Rillettes ou bien d’autres lots avec les partenaires et organisateurs du festival, TENTEZ VOTRE CHANCE dès le 8 mars 2025 !
NOUVEAU : écrite par Denys Ezquerra et dessinée par Timothée Tostivint, la bande dessinée « Les rillettes, une histoire gourmande », est parue aux Editions Libra Diffusio.
Samedi 15 mars à Connerré : l’ouverture officielle du Printemps des rillettes 2025 se fera par son Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes. Dès 9h dans l’ancienne manufacture de Rillettes de la Maison Prunier ; résultats à partir de 13h. Montrez vos talents avec recette personnelle. Participation GRATUITE !
Samedi 15 mars : NOUVEAU, le Train des Rillettes avec l’association TRANSVAP à Connerré-Beillé (réservation)
Samedi 15 mars : NOUVEAU, Soirée Guinguette & Rillettes à Roëzé-sur-Sarthe (réservation)
Dimanche 16 mars : NOUVEAU, « Rillettes en Balade » à l’Arche de la Nature ; rando GRATUITE, familiale, gourmande et ludique.
Jeudi 20 mars : la Distillerie du Sonneur, le restaurant le Bellifontain et le Printemps des Rillettes organisent un dîner sarthois en patois, animé par l’association Heulâ Patois Sarthois autour des rillettes.
Vendredi 21 mars : Visite guidée Patrimoine dans la Cité Plantagenêt, sur les traces des anciens commerces de bouche.
Vendredi 21 mars : Soirée Trompe-goule à Bouloire
Samedi 22 – dimanche 23 : la nuit de la rillette à Chantenay-Villedieu. Presque 24 h conviviales autour des rillettes qui cuisent au feu de bois.
Dimanche 23 mars : 2ème Coupe du Monde du Trompe-goule sarthois, Le Mans Jacobins
Supportez les 15 équipes en lice dans le Village des Rillettes dès 8h du matin !
Dimanche 23 mars : Un final en beauté dans un Village des Rillettes animé de 8h jusqu’à 16h !
Et aussi …
La carte des Rillettes en Sarthe et leurs lieux remarquables. Contribuez et partagez !
Le Rillettodico, le dictionnaire farfelu du Printemps des Rillettes. Contribuez et partagez !
La Beurrée d’ riles : Code des bonnes manières pour savourer cette spécialité. A faire de bon matin !
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Le Printemps des Rillettes est organisé par
Avec le concours des Bénévoles et de :
Devenez l’un des acteurs ou des bénévoles du Printemps des Rillettes !
Nous vous expliquons tout dans notre LIVRET D’ACCUEIL 2025 à télécharger :
- Qui peut participer ? Que vous soyez un particulier, une association, une entreprise ou une collectivité, tout le monde peut participer et être un acteur du festival, partout en Sarthe et dans le Monde !
- Comment me repérer ? Quelques indications de dates repères, quelques idées d’inspiration, vos principaux contacts avec l’équipe du festival et les principales organisations partenaires
- Quels outils sont mis à ma disposition ? Animez votre commerce ou votre événement local avec les outils de communication mis à votre disposition par le Printemps des Rillettes.
- Comment être bénévole ? Quelle que soit votre situation ou vos disponibilités, apportez vos compétences à l’équipe du Comité opérationnel pour participer à la mise en place du festival ; vous êtes bienvenu.e et nous avons besoin de vous !