17 mars : Fête du Cochon de l’Arche de la Nature

La Fête du cochon ouvre le bal des manifestations de l’année à l’Arche de la Nature. Rendez-vous à pied ou en hippomobile jusqu’à la Ferme de la Prairie, dans ce vaste espace naturel aux portes du Mans !

Cette fête est organisée en partenariat avec l’Union professionnelle des artisans charcutiers traiteurs. Pour cette 7ème édition du Printemps des Rillettes, vous y retrouverez :

• – la ferme de l’Arche et son conservatoire de races locales, parmi lesquelles ses fameux Cochons de Bayeux
• – l’univers des traditions charcutières de la Sarthe, avec bien sûr les excellentes Rillettes de la Sarthe, les rillons en trains de cuire, l’incontournable boudin noir ou le porcelet cuit à la broche
• – la présentation du Porc fermier Cénomans Label Rouge, de son élevage jusqu’à sa préparation
• – les résultats du Concours de Terrine organisé par les Artisans charcutiers. La remise prix se déroulera à 15h30.
• – du rire et des sourires avec année la Compagnie l’Atelier Flottant qui présentera son spectacle humoristique “Éclats de rire en cocotte”, mêlant mimes et bruitages. Une peinture humoristique XXL du graffeur Cédric La Touffe mélangeant plein de petits cochons sera réalisée en direct !

Pour ce Printemps des Rillettes, vous pourrez également :

• – vous initier à la Beurrée d’rilles, cette tradition sarthoise remise à l’honneur par l’association Heulâ Patois sarthois
• – côtoyer la Confrérie des Chevaliers des Rillettes sarthoises, de vert et de rouge vêtus
• – rencontrer l’écrivain Pierrick Bourgault avec ses livres
• – discuter avec « La Vie Mancelle et Sarthoise » qui sort un numéro fin février sur les Rillettes
• – apprendre sur l’univers de M. le Cochon grâce à une exposition de témoignages réalisée par l’Ecomusée de Rennes
• – jouer pour gagner par tirage au sort des pots de rillettes offerts par les Artisans Charcutiers

Programme complet sur le site de l’Arche de la Nature

Venez nombreux, comme toujours !
Fête du Cochon 2024 à l’Arche de la Nature, dimanche 17 mars, 14h – 18h.