Rillettes INFOS, le blog
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Zoom sur l’Assemblée Générale du Printemps des Rillettes
L’assemblée générale du Printemps des Rillettes a dévoilé une forte fréquentation de l’édition 2025 et les premiers projets de la 9ème édition, du 20 au 29 mars 2026.
Laval-Le Mans : où les rillettes rejoignent le foot !
Rillettes de porc ou Rillettes au chocolat ? Avant le derby régional de foot entre Le Mans et Laval ce 28 octobre, les rédactions de Ouest-France se sont...
Fréquentation en hausse pour l’édition 2025
Quelle a été la fréquentation du Printemps des Rillettes 2025 ? Ce 6 novembre en Conseil d'administration, les chiffres ont été dévoilés, et ils sont...
Deviens bénévole au Printemps des Rillettes !
Le Printemps des Rillettes fonctionne grâce à de nombreux bénévoles, actifs et engagés, qui préparent ou accompagnent le travail des professionnels, ou mènent des animations. Pour construire le festival, nous accueillons en permanence et avec plaisir toutes les compétences. Rejoins-nous !
11-15 septembre : rendez-vous à la Foire du Mans 2025 !
Envie de rillettes ? Pendant la Foire du Mans, les bénévoles du “Printemps des Rillettes en Sarthe” vous proposent un moment de convivialité et de découverte du festival. Retrouvez-nous Hall B, espace “Concours de rillettes”, Jeudi 11, Vendredi 12, Samedi 13 et Lundi 15 septembre (entrée gratuite le jeudi et le lundi).
La recette des rillettes du Mans avec Jean-Mary Barbotin
Jean-Mary Barbotin, Chef cuisinier traiteur au Mans, vous apprend à préparer sa recette des Rillettes du Mans sur Actu.fr
Excellent palmarès des rillettes sarthoises au Concours Général Agricole 2025
Les Rillettes de la Sarthe décrochent 10 médailles dont 3 en OR au Concours Général Agricole 2025 de Paris sur les 19 distribuées toutes catégories confondues !
Les rillettes, une histoire gourmande
Dans cette bande dessinée écrite par Denys Ezquerra, vous retrouverez :
– la première BD sur cette spécialité gastronomique abordée de façon inédite
– des focus qui éclairent la BD : le porc dans l’antiquité, le métier de charcutier, le secret de la préparation des rillettes, la saga Prunier ou encore l’iconique marque Bordeau Chesnel.
– des illustrations exceptionnelles de Timothée Tostivint
Rillettes-INFOS #1-2025
Lettre d'information n° 2025-1 distribuée par email. Je m'abonne Au sommaire : Edito de Mickaël DOIRE, président du Printemps des Rillettes En avant-goût de...
Je vote pour Hen’rillette la mascotte
Votez jusqu'au 19 janvier 2025 pour Hen'rillette, la mascotte du Printemps des Rillettes ! Le Maine Libre organise un concours "La mascotte préférée des...
Les Rillettes de François Jouanneaux dans l’oeil des Instagramers
François Jouanneaux est photographe officiel du Printemps des Rillettes. Sa photo « Rillettes, quoi d’autre » a été retenue pour la 7ème saison de « La Sarthe dans l’oeil des Instagramers » éditée par le Conseil départemental de la Sarthe.
Assemblée Générale 2024
L’assemblée générale du Printemps des Rillettes s’est déroulée le 19 novembre 2024. Lisez le résumé ou téléchargez le dossier PDF de la réunion.
Un seul lien pour suivre le Printemps des Rillettes sur internet
Suivez le Printemps des Rillettes sur internet et sur tous nos réseaux sociaux avec un seul lien :
https://linktr.ee/printempsdesrillettes
Ne vous souciez plus de connaître les adresses ! Mettez ce mini site Linktree dans les favoris de votre smartphone ; vous accéderez ainsi directement aux principaux éléments de notre site internet pendant le festival et à nos réseaux sociaux : Facebook, Instagram, Linkedin, Youtube, Mastodon, X, Pinterest…
Par contre, il y a une chose qui ne changera jamais : c’est toujours à vous de notifier dans vos posts @printempsdesrillettes et d’utiliser le hashtag #printempsdesrillettes pour que nous puissions vous relayer ! Joyeux #PrintempsdesRillettes !
Sur notre page Facebook @Printemps des Rillettes
Printemps des Rillettes
12-21 mars 2027 : 10ème anniversaire avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes partout !
Bravo à la Cie Les Ailes du rire, mise en à l'honneur dans cette émission de France 3 Pays de la Loire "Cirque en Sarthe : sur la piste aux étoiles" : www.youtube.com/watch?v=fJccNSXNt4Y (à partir de 16'45").
Cette compagnie de clowns hospitaliers est partenaire des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs depuis 2021 lors du final du Printemps des Rillettes. La troupe est entraînée par Guilène Loizeau alias Olga Zen : "Cette émission met en lumière notre travail de clown en milieu médical et social. Notre action lors du Printemps de rillettes permet depuis plusieurs années maintenant de financer une intervention par an".
Vous pouvez vous aussi soutenir cœurdialement l'association Cie Les Ailes du rire sur son site www.helloasso.com/associations/cie-les-ailes-du-rire ou la rencontrer au 13 impasse Mathurin Jousse, 72100 Le Mans
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Oui, on vous l'a dit : en #Sarthe, les #Rillettes et les #GrandPrixdeFrance ont toujours fait très bon ménage ! 😍
(Lu dans le mag France Moto GP Michelin 8-10 mai 😄)
SAVOUREZ LA SARTHE et trouvez le producteur artisan, fermier ou industriel le plus proche de vous ! 😃
👉 La Carte des Rillettes en Sarthe, c'est ici : eqrco.de/a/cartedesrillettes 🗺️
#PrintempsdesRillettes #rillettes2026 #cartedesrillettes #RillettesdelaSarthe #rillettesdumans #gpfrancemoto
Merci Mutuelle des Motards , Grand Prix de France Moto - Officiel, Automobile Club de l'Ouest , Sarthe Tourisme Pro , Sarthe Tourisme, Département de la Sarthe , Office de Tourisme Le Mans Métropole
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En #sarthe, les #Rillettes et les #GrandPrixdeFrance ont toujours fait très bon ménage ! 😍
GRAND PRIX DE FRANCE MOTO : 8-9-10 mai 2026
👉 SAVOUREZ LA SARTHE ! La Carte des Rillettes en Sarthe, c'est ici : eqrco.de/a/cartedesrillettes 🗺️
Trouvez le producteur artisan, fermier ou industriel le plus proche de vous, participez à la mise à jour de cette carte collaborative, contribuez avec les Rillettes que vous aimez ou les lieux que vous connaissez. 😃
Toutes les infos ici : www.printempsdesrillettes.fr/carte-des-rillettes.../
#PrintempsdesRillettes #rillettes2026 #cartedesrillettes #RillettesdelaSarthe #rillettesdumans #gpfrancemoto
Sarthe Tourisme Pro Sarthe Tourisme Pro Office de Tourisme Le Mans Métropole Grand Prix de France Moto - Officiel Automobile Club de l'Ouest
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Les #Rillettes, ça rend les gens heureux ! 😍
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Abonnez-vous à Printemps des Rillettes et trouvez les producteurs de #Rillettes les plus proches de chez vous :
eqrco.de/a/cartedesrillettes 😃🙏
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Photo : Francois Jouanneaux
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Ce samedi 25 avril, le 57ème Chapitre de la Confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises se déroule à Mamers avec son traditionnel défilé des confréries amies et invitées de France. 😃
ℹ️ A partir de 10h, cette parade en musique avec le plus grand pot de rillettes du monde (*) suivie des traditionnelles intronisations, crée un défilé très coloré et convivial qui met en valeur les très nombreuses spécialités gastronomiques et vineuses de notre pays.
A vos photos ! 📷
ℹ️ (*) Le plus grand pot de rillettes au monde ? Oui, le 11 juin 1986, 25 charcutiers sarthois avaient rempli un pot géant avec plus de 1 tonne de rillettes sarthoises artisanales :
👉 Archive INA : www.ina.fr/ina-eclaire-actu/video/msc86061106/le-plus-gros-pot-de-rillettes-du-monde
👉 Ce pot géant a été rénové en janvier 2019 pour le Printemps des Rillettes avec le concours des entreprises Le Mans Process Agro et ALCI Peinture à Ruaudin, et Froid Express à Arnage :
drive.google.com/drive/folders/1awb-uP_86ZDvenAl8A_YkTz-tTzMElCq?usp=sharing
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