Le Printemps des Rillettes
Rendez-vous pour la 9ème édition en mars 2026 (*)
Serez-vous prêts ?
#PrintempsDesRillettes
Le Printemps des Rillettes : 9 jours de fête avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe dans le Monde.
L’édition 2025, c’était 129 événements sur le département, plus de 40.000 visiteurs et 1 million de contacts presse et internet
La Sarthe, terre de Rillettes ; Le Mans, capitale mondiale des Rillettes !
La 9ème édition officielle du Printemps des Rillettes
débutera (*) le vendredi 20 mars 2026, soit dans…
(*) En raison des élections municipales prévues les 15 et 22 mars et de la moindre disponibilité des équipes techniques municipales, certains organisateurs locaux pourraient modifier la date ou la durée de l’événement qu’ils pourront vous proposer. Mais il se déroulera toujours autour du 20 mars, premier jour du Printemps et Journée Mondiale du Bonheur !
Revivez les événements marquants des 8 premières éditions du festival.
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Le Printemps des Rillettes 2026 se prépare maintenant !
Le #PrintempsdesRillettes 2026, c’est la fête des Rillettes pendant 9 jours du 20 au 29 mars avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe et dans le Monde ! Le festival s’articule en 3 parties :
- Le programme libre et ses 72 événements (au moins), vous propose d’aller à la rencontre de ceux qui font les Rillettes ou qui en sont les Ambassadeurs, peut-être près de chez vous en Sarthe, toujours avec humour et amour !
- Le Happy Rillettes Day, c’est la Journée Internationale des Rillettes, toujours le 20 mars, premier jour du Printemps et Journée mondiale officielle du Bonheur. Elle se déroule dans le monde entier et dans tous vos souvenirs !
- Le programme officiel, sélection d’événements phares, collectifs et publics, porte haut les couleurs de la Sarthe et de nos Rillettes grâce à vous et avec vous, cher Public !
Devenez acteur du Printemps des Rillettes !
Nous vous expliquons tout dans notre LIVRET D’ACCUEIL :
- Qui peut participer ? Que vous soyez un particulier, une association, un commerce, une entreprise ou une collectivité, tout le monde peut participer et être un acteur du festival, partout en Sarthe et dans le Monde !
- Comment me repérer ? Quels outils sont mis à ma disposition ? Comment être bénévole ?
Pour en savoir plus : parcourez aussi notre Foire aux Questions (F.A.Q.) à la page www.printempsdesrillettes.fr/faq/
Devenez Bénévole du Printemps des Rillettes !
Pour accompagner et construire l’évolution du festival, nous sommes TOUJOURS à la recherche de Bénévoles et accueillons avec plaisir tous vos savoir-faire. Nous avons hâte de vous rencontrer !
- BÉNÉVOLE ou VOLONTAIRE, selon vos disponibilités pour participer à l’équipe d’animation
- STAGIAIRE ÉTUDIANT pour une durée de 3 mois à 6 mois entre novembre et fin mars
Plus d’infos sur la page https://www.printempsdesrillettes.fr/benevole/
Figurez sur la Carte des Rillettes !
Si vous êtes producteur et commerçant de Rillettes, pensez à mettre à jour et en valeur les informations qui vous concernent sur la Carte des Rillettes en Sarthe et leurs lieux remarquables.
Plus d’infos sur la page www.printempsdesrillettes.fr/carte-des-rillettes-en-sarthe/
Préparez votre communication !
En tant qu’organisateur d’un événement local du programme libre, utilisez les kit de communication mis à votre disposition :
- affiches officielles et programmes, à télécharger ou recevoir gratuitement de nos partenaires
- affichettes personnalisables pour votre animation, à télécharger gratuitement sur ce site
- goodies et objets à la marque Printemps des Rillettes tels que gobelets, guirlandes, tabliers …
Plus d’infos sur la page https://www.printempsdesrillettes.fr/documents-a-telecharger/
Et toujours la BD des Rillettes !
Faites un beau cadeau à à vos amis amateurs et amatrices de Rillettes avec cette bande dessinée « Les rillettes, une histoire gourmande » ! Ecrite par Denys Ezquerra et dessinée par Timothée Tostivint, cette bande dessinée est parue aux Editions Libra Diffusio pour le Printemps des Rillettes 2025 . Vous y retrouverez :
- une approche inédite de la spécialité gastronomique phare de la Sarthe
- des focus qui éclairent la BD : le porc dans l’antiquité, le métier de charcutier, le secret de la préparation des rillettes, la saga Prunier ou encore l’iconique marque Bordeau Chesnel
- des illustrations exceptionnelles réalisées par Timothée Tostivint
Plus d’infos sur l’article du blog https://www.printempsdesrillettes.fr/bd-rillettes-une-histoire-gourmande/
Blog : nos derniers articles
Zoom sur l’Assemblée Générale du Printemps des Rillettes
L’assemblée générale du Printemps des Rillettes a dévoilé une forte fréquentation de l’édition 2025 et les premiers projets de la 9ème édition, du 20 au 29 mars 2026.
Laval-Le Mans : où les rillettes rejoignent le foot !
Rillettes de porc ou Rillettes au chocolat ? Avant le derby régional de foot entre Le Mans et Laval ce 28 octobre, les rédactions de Ouest-France se sont amusées à lancer le "match" des 2 villes du...
Fréquentation en hausse pour l’édition 2025
Quelle a été la fréquentation du Printemps des Rillettes 2025 ? Ce 6 novembre en Conseil d'administration, les chiffres ont été dévoilés, et ils sont impressionnants : nombre d'événements recensés :...
Le Printemps des Rillettes est organisé par
Avec le concours des Bénévoles et de :
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