Henrillette au Salon de l’Agriculture
Merci à nos bénévoles de l’Asso Printemps des Rillettes qui étaient au Salon International de l’Agriculture ce mardi 24 février : 👏Aurélie 👏François 👏Frédéric Et 👍notre mascotte Henrillette qui a été la star des photos notamment avec les élus du...
Premier Rallye des Rillettes
Dans les années 1950-60, Connerré est une étape des vacanciers sur la route de l’Océan après avoir été celle du premier Grand Prix de l’Automobile Club de France en 1906, ancêtre des 24 Heures du Mans. Cet arrêt fait la réputation des rillettes de la...
Université. Les rillettes sarthoises : échanges autour d’un produit territorial
L’Université du Mans organise un séminaire autour de l’enjeu de la qualité d’un produit du terroir : les rillettes. L’évènement associe professionnels et scientifiques pour évoquer son histoire, ses enjeux passés et actuels, les questions de la...