Recette : Tartare de rillettes du Mans Ingrédients : Recette pour 4 personnes 300 gr. de rillettes du Mans 20 radis roses 1 grosse carotte 1 branche de céleri 2 champignons de Paris frais 5cl d’huile d’olive 3cl de vinaigre de xérès 1 petite baguette de pain au...
Recette : Omelette aux rillettes Ingrédients : Recette pour 4 personnes 4 œufs 200 gr. de Rillettes du Mans Un petit oignon ou 1/2 oignon (selon les goûts) Sel et poivre Préparation : Hâchez votre oignon, et mettez les rillettes à fondre légèrement sur feu doux. Dans...
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