Lettre d’information n° 2026-3 distribuée par email. Je m’abonne

Ce numéro de Rillettes-INFOS vous invite au 9ème Printemps des Rillettes qui s’achève ce dimanche 29 mars 2026.

Au sommaire de ce numéro :

 


Mickaël DOIRE, Président de l'association du Printemps des Rillettes et Président des Artisans Bouchers Charcutiers Traiteurs de la Sarthe.

🖋️ Rillettes en fête : la Sarthe est fière !

Chères amies, chers amis des Rillettes de la Sarthe,

Ce 9ème Printemps des Rillettes a très bien commencé ! Depuis le 20 mars, tous les événements du festival ont attiré un public nombreux sous un beau soleil printanier. Chaque animation a présenté ses attraits. De Précigné à Mamers, de Connerré au Mans en passant par les villes et villages de la Sarthe, les organisateurs locaux ont fait preuve de créativité, de convivialité, de savoir-faire, de qualité et de fierté pour fêter les Rillettes de la Sarthe. Qu’ils en soient tous remerciés ainsi que les partenaires qui les accompagnent.
Poursuivons le festival avec ce 2ème week-end. Rencontrez vos artisans, visitez les fermes et cave ouvertes, jouez avec eux ou en ligne, allez jusqu’au bout de la nuit et concluez en fanfare dimanche matin 29 mars sur le Village des Rillettes. La Sarthe est magnifique !

Joyeux Printemps des Rillettes 2026 !

Mickaël DOIRE (06 78 96 42 55)
Président de l’association Le Printemps des Rillettes en Sarthe


 

📄 Le Printemps des Rillettes 2026 en résumé

Du 20 au 29 mars 2026, le Printemps des Rillettes est le festival de tous ceux et celles qui aiment les Rillettes en Sarthe et dans le monde, avec 10 jours de gourmandise et de convivialité partagées !

🌐 Consultez le programme complet (également en carte et timeline sur la page d’accueil du site)
🌳 Retrouvez-nous sur les réseaux (microsite Linktree pour vos favoris et raccourcis)
📧 Contact : printempsdesrillettes@gmail.com


 

🎁 Jouez et gagnez !

👉 Gagnez UN AN DE RILLETTES ! Tentez votre chance dès maintenant et jusqu’au 29 mars sur notre site, ou bien participez à partir du QR code figurant sur les sets de tables et affichettes utilisés par les restaurants et commerces participants. Nouveauté : les Cartes de Gabin ajoutent 2 cartes de la Sarthe en 2ème et 3ème lots.

Jeu gratuit par tirage au sort jusqu’au dimanche 29 mars.

Gagnez un an de Rillettes ou l’une des Cartes de Gabin

 

👉 Gagnez une création de l’Affiche Mancelle sur Instagram !

Pour participer, c’est très simple :
1️⃣ S’abonner à @laffiche_mancelle et à @printempsdesrillettes
2️⃣ Partager ce post en story en identifiant @laffiche_mancelle et @printempsdesrillettes

Jeu gratuit par tirage au sort jusqu’au dimanche 29 mars.

Je joue avec l’Affiche Mancelle sur Instagram

 

Que vous soyez amateur de rillettes ou passionné de belles illustrations, ces jeux sont l’occasion parfaite de mêler plaisir gustatif et coup de cœur créatif.


 

🗓️ Le Programme 2026, suite et fin

 

📍 En Sarthe, dans les fermes et les commerces, dans les bars et restaurants, dans les galeries d’artistes et dans les associations : il y en a pour tous les goûts !Logo 2026 Mon Printemps des Rillettes

🩷 Le cœur du festival bat fort chez vos 66 artisans bouchers, charcutiers et traiteurs sarthois (liste) qui participent à cette 9ème édition ! Animations en boutique, dégustations, démonstrations de savoir-faire et recettes exclusives : c’est le moment idéal pour aller à leur rencontre, redécouvrir le goût de leurs rillettes …et de notre patrimoine.
Contribuez vous aussi via la Carte des Rillettes en Sarthe et leurs lieux remarquables.

🩷 Parcourez les annonces des organisateurs locaux dans le programme 2026 de toute la Sarthe sur notre site internet. Nous y avons encore relevé 1 balade à la ferme (le 28) et 1 visite en cave (le 28), plusieurs restaurants à Mamers, une brasserie pas si bizarre et un festin commenté chez un caviste juste à côté (le 27), deux expositions d’artistes au Mans (le 28) et à Mamers, un apéro-rillettes aux Gazonfiers (le 27) et à La Ferté-Bernard (le 28), ainsi que de nombreux jeux chez les commerçants,

Vous avez le choix, il y en a pour tous les goûts et souvent gratuit : vos commerçants, associations et entreprises ont mis les petits plats dans les grands !

 

📍 Les temps forts à ne pas manquer !

👉  Jusqu’au 28 mars : Mamers en fête !, Ville Officielle 2026, est un passage pour les amoureux du terroir et le programme (impressionnant ; voir aussi à l’Office de Tourisme de Mamers) se prolonge jusqu’au dernier jour.

👉  La bande dessinée « Rillettes, une histoire gourmande » est disponible chez vos artisans Bouchers charcutiers et pendant la Coupe du monde de Trompe-goule avec des dédicaces de Denys Ezquerra.

👉 LA NUIT DES RILLETTES à CHANTENAY-VILLEDIEU : samedi 28 mars, irez-vous jusqu’au bout de la nuit ? 🕓🕔🕕🕖🕗🕘🕙🕚🕛🕜🕝🕞🕟🕟🕠🕡🕢🕣🕤. Attention, avec le changement d’heure, elle durera plus longtemps ! 😄
Ambiance assurée par la Batterie fanfare La Chantenaysienne et une 2ème banda invitée ; rillettes multimédaillées de la Charcuterie Berthier à savourer ! Entrée gratuite.

Programme de la Nuit des rillettes de Chabtenay-Villedieu

2 visites guidées de la Cité Plantagenêt sur la trace des anciens commerces de bouche.

👉  VISITE GUIDEE DE LA CITE PLANTAGENÊT : partez sur « Les traces des anciens commerces de bouche » pour découvrir Le Mans comme vous ne l’avez jamais vu, depuis la Cathédrale jusque dans les petites rues pavées. Terminez votre périple au Village des Rillettes pour la 3ème COUPE DU MONDE DU TROMPE-GOULE SARTHOIS, une recette très moderne inventée au 17-18ème siècle.

Départ 10h30, arrivée 12h.
Dégustation de #rillettes et de trompe-goule pour reprendre des forces !
Réservation recommandée à la Maison du Pilier Rouge – 02 43 47 40 30.

 

3ème Coupe du Monde du Trompe-goule sarthois - 29 mars 2026

👉 Dimanche matin 29 mars : LE FINAL ! Rendez-vous au Mans Place des Jacobins pour la spectaculaire Coupe du Monde du Trompe-Goule, de 8h30 à 14h. Après les Rillegoulotes en 2024 et la Maison Prunier en 2025, quinze équipe de 3 à 4 personnes vont tenter de remporter le titre de CHAMPION DU MONDE 2026 DU TROMPE-GOULE SARTHOIS.
Un moment de bravoure gastronomique unique au monde, animé par la Compagnie Métronome d’Allonnes, la banda La Zik de Saint Vincent, les clowns de la Cie des Ailes du Rire !
Les commentaires seront assurés par Jean-Louis BOUTTIER, animateur à RCF Sarthe, et par Vincent ROBIN, Maitre de Cérémonies du Cabaret Le Patis au Mans.
Entrée gratuite. Restauration sur place et vente à emporter à partir de 10h. vente Jasnières et bières Bizarre ! Résutats à 12h30.

Au fait, vous connaissez la recette du Trompe-goule sarthois, n’est-ce pas ?

 

Attention : CHANGEMENT D’HEURE dans la nuit de samedi à dimanche. Avec le passage à l’heure d’été, avancez vos réveils d’une heure ! 😴😕

 

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Tout le Printemps des Rillettes en un seul lien avec Linktree et son QR code

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Merci à nos partenaires !

Le Printemps des Rillettes n’existerait pas sans tous les organisateurs locaux et les bénévoles qui le réalisent au quotidien. Mais il n’aurait pas non plus la même ampleur sans tous les partenaires institutionnels, professionnels, médias, fournisseurs et associatifs qui accompagnent depuis 2018 ce projet unique en France  !

Partenaires majeurs Printemps des Rillettes 2026

Tous les Partenaires du Printemps des Rillettes

 

Vos contacts bénévoles dans l’association :

    • Annick ROGER – 06 08 24 48 51 – Protocole et relations avec les Collectivités
    • Virginie PASQUETTI – 06 32 21 66 29 – Relations avec les Partenaires et les commerçants
    • Nicole AUGER – 06 79 29 93 85 – Concours de recettes de cuisine et Connerré Ville officielle
    • François JOUANNEAUX – 06 74 10 98 00 – Photographie et Mamers Ville officielle
    • Alain CABANNES – 06 23 26 84 96 – Animation du Comité, information et relations médias

Par ces liens, vous pouvez télécharger le Dossier de presse 2026 ainsi que l’affiche officielle du Printemps des Rillettes 2026.

 


 

Joyeux Printemps des Rillettes 2026 !

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Henrillette notre mascotte et son copain Louchèbem comptent sur vous pour la 9ème édition du Printemps des Rillettes et vous souhaitent un excellent festival 2026 !

A bientôt !

Henrillette et Louchébem vous invitent pour le Printemps des Rillettes 2026, du 20 au 29 mars.

Henrillette et Louchébem vous invitent pour le 9ème Printemps des Rillettes, du 20 au 29 mars 2026.

 

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