
Les Folies Rillettes de l’Atelier à Mamers
Les rillettes se déclinent sous des formes multiples comme les frittons, grillons, grattons, chichons ou graisserons et en dehors des habituelles rillettes de porc ou d’oie, existent toutes sortes de rillettes de canard, de volaille, de lapin ou de gibier.
L’Atelier, table solidaire, installé dans le petit manoir du Madrigal à Mamers vous propose de venir déguster les rillettes à travers ses créations de recettes très originales. Une autre façon de découvrir ou redécouvrir cette spécialité locale.
ATTENTION : PROLONGATION !
Initialement prévues sur le service du mercredi 19 mars midi, les Folies Rillettes sont prolongées sur le service du soir en raison d’une forte demande.
Merci pour votre confiance !