Dimanche 24 mars, rendez-vous sur la place des Jacobins au Mans à partir de 8h30 pour la première Coupe du Monde du Trompe-goule sarthois aux Rillettes, plat traditionnel de la Sarthe et emblématique du festival. 15 équipes de 3 à 4 personnes sont engagées : amateurs, professionnels et jeunes des écoles professionnelles. Ils auront à cœur de sublimer cette spécialité sarthoise vieille de plusieurs siècles.
Cuisine
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