Lettre d’information n° 2026-1 distribuée par email. Je m’abonne
Ce numéro de Rillettes-INFOS fait la transition entre le Printemps des Rillettes 2025 et la 9ème édition du festival qui se déroulera du 20 au 29 mars 2026. Premiers aperçus du programme 2026 et conseils pour participer.
Au sommaire de ce numéro :
- Edito de Mickaël DOIRE, président du Printemps des Rillettes
- Le succès de la marmite 2025
- Un festival pas comme les autres !
- Aperçus du programme 2026
- Mon Printemps des Rillettes : préparez votre communication 2026
- Joyeux Printemps des Rillettes 2026 !
Chers gourmands !
Notre Assemblée Générale du 12 novembre a montré que le Printemps des Rillettes 2025 était marqué par une très forte fréquentation. Vous avez été près de 45.000 à suivre les 128 évènements qui se sont déroulés dans toute la Sarthe, et généré 1 million de contacts presse et internet ! Merci aux bénévoles, partenaires et institutions, à la presse et à vous tous qui avez contribué à ce succès.
Notez bien les dates officielles de la 9ème édition du Printemps des Rillettes : du 20 au 29 mars 2026 (mais il y aura aussi des avant-premières ).
A très vite, nous comptons sur vous et sur votre mobilisation. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année et un joyeux Printemps des Rillettes 2026 !
Mickaël DOIRE (06 78 96 42 55)
Président de l’association Le Printemps des Rillettes en Sarthe
Vos contacts bénévoles dans l’association :
- Annick ROGER – 06 08 24 48 51 – Protocole et relations avec les Collectivités
- Virginie PASQUETTI – 06 32 21 66 29 – Relations avec les Partenaires et les commerçants
- Nicole AUGER – 06 79 29 93 85 – Concours de recettes de cuisine et Connerré Ville officielle
- François JOUANNEAUX – 06 74 10 98 00 – Photographie et Mamers Ville officielle
- Alain CABANNES – 06 23 26 84 96 – Animation du Comité, information et relations médias
Le succès de la marmite 2025
L’édition 2025 est remarquable par la forte mobilisation des acteurs locaux et la diversité de la programmation qui ont généré une très forte fréquentation et une excellente couverture médiatique :
- 128 évènements recensés sur l’ensemble de la Sarthe
- 40 à 45000 visiteurs estimés sur l’ensemble des évènements
- 82 articles et reportages de presse sur 14 médias
- impact presse estimé : 400 à 600.000 lecteurs, auditeurs et téléspectateurs
- 6.230 abonnés sur les réseaux sociaux dont 4000 Facebook et 1400 Instagram
- 430 publications du festival sur Facebook + Instagram
- 48.800 visiteurs uniques sur le site + réseaux sociaux pour 623.000 interactions directes
- 76 partenaires dont 26 majeurs financiers, médias ou mécènes
- 65 bénévoles enregistrés auxquels se sont joints 60 artisans lors des grands événements.
La force de la communication du Printemps des Rillettes a résidé dans son maillage à la fois centralisé (impulsion de la communication du festival avec les Ambassadeurs, le site internet, les réseaux sociaux et la presse) et extrêmement décentralisé : centaines de publications des partenaires, des organisateurs locaux et du public qui créent ainsi le volume sur l’ensemble du territoire. L’ensemble renforce le lien “Sarthe = Rillettes”. Sans surprise, la recette du trompe-goule sarthois est la recherche majeure sur internet, et les vidéos (réels) sont les plus prisées sur les réseaux sociaux.
Le compte-rendu complet de l’Assemblée Générale avec accès aux documents est disponible sur notre blog : https://www.printempsdesrillettes.fr/zoom-sur-lassemblee…/
Lire le rapport d’Assemblée Générale
Un festival pas comme les autres !
Tout le monde peut participer et être un acteur du Printemps des Rillettes, partout en Sarthe et dans le Monde ! Que vous soyez un particulier, une association, un commerce, une entreprise ou une collectivité, participez à l’échelle de vos moyens et de vos disponibilités : avec le Printemps des Rillettes, les Rillettes de la Sarthe servent de support ou de prétexte à animer votre activité. Nous vous expliquons tout dans notre livret d’accueil que vous pouvez télécharger ici :
Téléchargez le Livret d’accueil du Printemps des Rillettes
Vous y trouverez des réponses à vos questions les plus fréquentes : comment me repérer dans le Printemps des Rillettes ? ; quels sont les outils de communication mis à ma disposition ? ; comment être bénévole dans l’association ? ; comment devenir partenaire du festival ?
Rillettes cherchent toujours Partenaires
Animation de territoire, le Printemps des Rillettes accueille une grande diversité de situations, de motivations, et c’est ce qui fait la richesse de ses 9 jours. Pour en savoir plus parcourez aussi notre Foire aux Questions (F.A.Q.) à la page www.printempsdesrillettes.fr/faq/. Les bénévoles sont à votre écoute.
Attention : en raison des élections municipales prévues les 15 et 22 mars 2026 et de la moindre disponibilité des équipes techniques municipales, certains organisateurs locaux pourraient modifier la date ou la durée de l’événement qu’ils pourront vous proposer. Mais il se déroulera toujours autour du 20 mars, premier jour du Printemps et Journée Mondiale du Bonheur !
Aperçus du programme 2026
Les initiatives locales tracent déjà les grandes lignes du Printemps des Rillettes 2026, avec une avant-première le 13 mars à Saint-Mars la Brière : le St Mars Café associera festivement les Rillettes à la fête de la Saint Patrick. Arriveront ensuite :
- vendredi 20 mars, premier jour du Printemps. Le festival démarrera avec les animations chez les commerçants et restaurateurs. Ce sera aussi la traditionnelle Journée internationale des Rillettes qui reçoit des témoignages « Happy Rillettes Day » du monde entier.
- samedi 21 mars : Connerré, berceau des Rillettes de la Sarthe, accueillera le Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes, organisé par la Confrérie des Chevaliers des Rillettes sarthoises dans l’ancienne Manufacture de rillettes Prunier. Si vous souhaitez participer à ce concours gratuit, les informations arriveront bientôt sur notre site.
- Samedi 21 mars, en gare de Connerré-Beillé, vous pourrez monter à bord du Train des Rillettes avec l’association Transvap. Et il se dit que ce ne serait pas la seule animation avec des engins d’époque !
- Samedi 21 mars et dimanche 29 mars, vous pourrez parcourir les rues de la Cité Plantagenêt au Mans Sur la trace des anciens métiers de bouche. Un voyage dans le temps captivant organisé par la Maison du patrimoine.
- Samedi 28 mars à Chantenay-Villedieu, la Nuit des Rillettes animera le village avec sa fanfare La Chantenaysienne
- Dimanche matin 29 mars, 15 équipes s’affronteront amicalement dans la 3ème Coupe du monde du Trompe-goule sarthois aux Rillettes, place des Jacobins au Mans. Organisé par le Syndicat des Artisans bouchers et charcutiers de la Sarthe, ce final avec tous les partenaires du Printemps des Rillettes sera certainement très vivant avec clowns, chansons et banda.
Les évènements à travers toute la Sarthe seront encore nombreux. 3 nouvelles cités sarthoises recevront le titre de Ville et Village officiel du Printemps des Rillettes : Mamers, Chantenay-Villedieu et Précigné. Les animations en préparation sont… alléchantes !
Une nouvelle distinction fera aussi son apparition : l’Etape officielle du Printemps des Rillettes. Elle honorera les commerces qui mettent en avant les Rillettes locales et qui réalisent une animation pendant le Printemps des Rillettes.
Le Train des Rillettes par la Transvap en gare de Connerré-Beillé
Mon Printemps des Rillettes : préparez votre communication 2026
Téléchargez librement le logo officiel « Printemps des Rillettes« , ses déclinaisons « Mon Printemps des Rillettes » ainsi que les supports de communication personnalisables. Pour votre boutique, pour votre site internet, pour vos prospectus et affiches, ces outils de communication gratuits peuvent contribuer à votre projet d’animation ou d’évènement local en 2026.
Téléchargez le kit de communication
Si vous êtes producteur-commerçant de rillettes, pensez aussi à vous inscrire ou à mettre à jour la Carte des Rillettes en Sarthe et leur lieux remarquables. Cette carte collaborative est un outil d’information du public et de partage qui a reçu plus de 9.000 visites en 2025. Une excellente raison pour s’y intéresser de très près !
Savoir-faire reconnus et lieux remarquables
Les réseaux sociaux du Printemps des Rillettes ont généré plus de 200.000 interactions directes en 2025. Ils sont donc un outil à ne pas négliger dans votre communication si vous êtes organisateur événementiel ou partenaire du festival.
La recette est très simple :
- Abonnez-vous à l’un ou à plusieurs des réseaux sociaux du Printemps des Rillettes
- Likez les messages qui sont publiés par le Printemps des Rillettes sur ses réseaux sociaux
- Partagez sur vos réseaux personnels les messages, pages ou articles de blog qui vous sont les plus pertinents
- Postez vos articles en y intégrant une notification (@printempsdesrillettes) et les hashtags appropriés dont #PrintempsdesRillettes et #MonPrintempsdesRillettes (exemples donnés ici sur Facebook).
Enfin, si vous voulez avoir tout le Printemps des Rillettes sous la main, ou bien partager des liens intéressants avec votre communauté, la solution la plus facile est de placer notre micro-page Linktree dans vos favoris ou sur votre smartphone. Nous la mettons régulièrement à jour, et le tour est joué !
Tout le Printemps des Rillettes en un seul lien avec Linktree et son QR code
Joyeux Printemps des Rillettes 2026 !
Henrillette notre mascotte et son copain Louchèbem comptent sur vous pour la 9ème édition du Printemps des Rillettes et vous souhaitent d’excellentes fêtes de fin d’année.
Le prochain numéro de Rillettes-INFOS est prévu courant janvier. Vous y trouverez un programme certainement plus complet ainsi que les inscriptions au Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes (samedi 21 mars 2026) et à la 3ème Coupe du monde du Trompe-goule sarthois aux Rillettes (dimanche 29 mars 2026).
A bientôt !
Henrillette et Louchébem vous invitent pour le 9ème Printemps des Rillettes, du 20 au 29 mars 2026.