La presse en parle :
Vidéo publiée par Julien Sénéchal pour LMTV Sarthe à propos du Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes (Instagram ) : https://www.instagram.com/p/DWMRbKCExVg/
Egalement, extrait de ce reportage dans lequel Denys Ezquerra argumente son avis quant à savoir si l’origine des rillettes se trouve bien en Touraine (instagram) :
Ce concours s’est déroulé samedi 21 mars à Connerré. Il est organisé par la Confrérie des Chevaliers des rillettes sarthoises dans l’ancienne manufacture de la Maison Prunier, en ouverture officielle du Printemps des Rillettes : https://www.printempsdesrillettes.fr/concours-de-recettes/