Ecrite par Denys Ezquerra et dessinée par Timothée Tostivint, la bande dessinée « Les rillettes, une histoire gourmande », est parue aux Editions Libra Diffusio .
 

Nouvelle bande dessinée chez Libra Diffusio

Les rillettes… Un pot que l’on ouvre dévoilant un contenu appétissant… Une tranche de pain grillée, encore chaude, sur laquelle elles ne tardent guère à s’étaler… Une saveur remontant à l’enfance… Synonymes de plaisir partagé, de convivialité, elles ont su se renouveler, s’ouvrir à de nouvelles saveurs sans perdre leur âme. Intimement liées aux terroirs de la Sarthe ou de la Touraine, elles méritaient bien une bande-dessinée retraçant quelques étapes de leur histoire qui traverse les âges.

La bande dessinée “Rillettes, une histoire gourmande” est une nouveauté présentée lors du Printemps des Rillettes 2025. Cette BD explore pour la première fois l’histoire de nos fameuses rillettes, de Sarthe et de Touraine, à travers un format original et amusant.
Elle est réalisée avec le talent de Denys Ezquerra, le coup de crayon de Timothée Tostivint et l’énergie de Grégory Chaquin aux éditions Libra Diffusio. La motivation derrière cette bande dessinée est de célébrer et de valoriser cet emblème culinaire local d’une manière ludique et accessible.

Dans cette bande dessinée, vous retrouverez :

• une approche inédite de la spécialité gastronomique phare de la Sarthe
• des focus qui éclairent la BD : le porc dans l’antiquité, le métier de charcutier, le secret de la préparation des rillettes, la saga Prunier ou encore l’iconique marque Bordeau Chesnel
• des illustrations exceptionnelles réalisées par Timothée Tostivint

 

BANDE ANNONCE « Rillettes, une Histoire Gourmande » aux Editions Libra Diffusio :

L’Auteur : Denys Ezquerra est un ancien professeur de lettres qui a publié plus d’une douzaine d’ouvrages sur la Sarthe dont La Sarthe en s’amusant, La Fabuleuse Histoires des 24 Heures du Mans, Mes Premières 24 Heures du Mans, Terres de Sarthe ou encore À la découverte des villes et des villages Sarthe & Mayenne. Il est également l’auteur de Rillettes histoire gourmande d’hier à demain paru en 2013 qui connut un vif succès et fut réimprimé à plusieurs reprises.

L’illustrateur : titulaire d’un diplôme de Dessinateur Praticien depuis 2023, Timothée Tostivint poursuit ses études à l’École Émile Cohl à Lyon en 5e année en spécialisation « Édition – Multimédia ». Il a réalisé les illustrations de La Sarthe en s’amusant aux Éditions Libra Diffusio.

Références de l’ouvrage :

• 48 pages
• Format : 21x 29,7 cm
• ISBN : 978-2-37932-359-1
• Date de parution : 13/01/2025
• Collection(s) : –
• Prix : 18 €

Références de l’éditeur :
Éditions Libra Diffusio – BP 26341 – 72006 Le Mans Cedex 1
Contact presse : 02 43 75 25 00
www.editionslibradiffusio.fr – libradiffusio@yahoo.fr

 

Où se procurer « Rillettes, une histoire gourmande » ?

Cette bande dessinée est disponible à la vente directement pendant les événements de l’association Printemps des Rillettes ou par réservation : écrivez-nous sur le mail printempsdesrillettes@gmail.com ou bien par notre formulaire https://www.printempsdesrillettes.fr/contact/
Elle est également disponible dans les librairies sarthoises, chez les Artisans bouchers et charcutiers sarthois, ainsi que sur le site de l’éditeur Libra Diffusio.

Rencontrez l’auteur en dédicaces pendant le Printemps des Rillettes 2025 :

• samedi 15 février au concours des meilleures rillettes de la Confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises à Mamers
• mardi 4 mars à la Conférence de presse du Printemps des Rillettes, hall de la radio Ici Maine (ex France Bleu Maine). Entrée sur invitation
• mercredi 12 mars à la Soirée des Ambassadeurs du Printemps des Rillettes (entrée sur invitation).
• samedi 15 mars au Concours de recettes de cuisine avec des Rillettes, à Connerré dans l’ancienne manufacture des Rillettes Prunier de 9h à 13h
• dimanche 16 mars, lors de la Balade des Rillettes à l’Arche de la Nature au Mans, de 9h45 à 13h
• samedi 22 mars à la Librairie Carnets du Grand Chemin, 17, rue Gambetta à Fresnay sur Sarthe, de 10h à 13h
• samedi 22 mars, à la Librairie Thuard, 24 rue de l’Etoile au Mans, de 16h à 18h
• dimanche 23 mars mars au Village des Rillettes, de 9h à 14h place des Jacobins au Mans. Les enfants sont invités à venir dessiner avec Timothée Tostivint

Bonus FOIRE DU MANS 2025 :

Denyz Esquerra sera également présent à la Foire du Mans 2025 sur le stand du Printemps des Rillettes, hall B, espace Concours de Rillettes, vendredi, samedi et dimanche.

Avec ces dédicaces, les amateurs auront ainsi une occasion unique de découvrir cette œuvre et d’en savoir davantage sur les savoir-faire à l’œuvre dans les ateliers et cuisines de la filière des rillettes sarthoises !