Recette : WON TON MADE IN SARTHE AUX RILLETTES
par le Restaurant l’Homme Tranquille, 15 Boulevard Robert Jarry, 72000 Le Mans (face à la gare Nord)
Ingrédients :
Feuilles pour won ton (raviolis chinois)
Rillettes
Poireaux
Châtaigne d’eau
Aromates
Bouillon de porc à l’asiatique (oignon gingembre, etc…
Herbes aromatiques
Pendant le Printemps des Rillettes, l’Homme Tranquille vous propose également ses menus Rillettes Tranquilles
Téléphone : 02 43 83 02 57 ou sur Menu.du-Jour.fr