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Date/heure
Date(s) - 19/03/2019 - 23/03/2019
12 h 00 min - 16 h 00 min

Emplacement
Le Local à Bières
67 rue Ernest Sylvain Bollée
72230 Arnage

Informations pratiques
• Nom et Prénom de l'organisateur : Derenne Julien
• Email de l'organisateur : contact@le-local-a-bieres.fr


L’idée est venue à la suite de diverses expérimentations de cuisine à la bière vues et testées en France

Alors pourquoi pas des rillettes à la bière ? (en attendant la bière aux rillettes lol)

La boucherie Ramage des Maillets, au Mans, emmenée par Steven Ramage, nous à fait l’honneur d’une expérimentation

On garde la façon de faire secrète, il faudra venir au local pour en savoir plus …

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