# Le printemps des rillettes: Le festival des rillettes partout en Sarthe \! > Le Printemps des Rillettes 2026 se déroule du 20 au 29 Mars, partout en Sarthe et dans le Monde \! Au moins 72 animations locales à découvrir au programme de cette neuvième édition du festival, en Sarthe et sur les réseaux sociaux\. Generated by Yoast SEO v28.1, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs. ## Pages - [Recettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/recettes/) - [Je veux être bénévole](https://www.printempsdesrillettes.fr/benevole/): Vous voulez devenir bénévole au Printemps des Rillettes ? Complétez ce formulaire contact ; nous accueillons tous les savoir\-faire et toutes les bonnes volontés \! - [Communication et documents à télécharger](https://www.printempsdesrillettes.fr/communiquer/): Utilisez les nombreux documents à télécharger pour constituer le kit communication de votre événement durant le Printemps des Rillettes\. - [Accueil](https://www.printempsdesrillettes.fr/): Le Printemps des Rillettes, c'est la fête des Rillettes avec tous ceux et celles qui les aiment partout en Sarthe et dans le monde entier \! Du vendredi 20 au dimanche 29 mars 2026 pour la neuvième édition\. - [Presse](https://www.printempsdesrillettes.fr/presse/): Revues de presse du Printemps des Rillettes depuis l'édition 2022 à aujourd'hui\. ## Articles - [Vos rillettes voyagent sur Rillettes Airlines \!](https://www.printempsdesrillettes.fr/rillettes-airlines/): Avec Rillettes Airlines, racontez dans ce groupe Facebook l'histoire de vos rillettes voyageuses en France et dans le monde\. - [Rillettes\-INFOS 2026\-4](https://www.printempsdesrillettes.fr/rillettes-infos-2026-4/): Avec 142 événements et 45\.000 visiteurs, le Printemps des Rillettes 2026 est un cru exceptionnel \! Partout en Sarthe, artisans, associations locales, entreprises, agriculteurs, commerçants, institutions vous ont offert des moments de pure convivialité\. Ils se tournent maintenant vers la 10ème édition anniversaire qui se déroulera du 12 au 21 mars 2027\. - [Recherchons bénévoles pour la refonte du site internet](https://www.printempsdesrillettes.fr/benevolat-pour-refonte-site-internet-2027/): Dans la perspective d'une REFONTE ET ADAPTATION DU SITE www\.printempsdesrillettes\.fr, nous recherchons 1 à 2 BENEVOLES pour renforcer l'équipe de travail avec ARTEO Conseil\. - [2026 : un cru exceptionnel \!](https://www.printempsdesrillettes.fr/2026-un-cru-exceptionnel/) - [Vins A\.O\.C Coteaux du Loir et Jasnières, partenaires du Printemps des Rillettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/vins-aoc-coteaux-du-loir-et-jasnieres/): Le vignoble "Coteaux du Loir et Jasnières" fait la fierté de la Sarthe et des sarthois\. Le Printemps des Rillettes est heureux que ses vignerons soient partenaires du festival depuis la première édition en 1988, et nous sommes encore plus heureux de vous faire découvrir ces appellations sarthoises dans nos manifestations et dans la fameuse recette du Trompe\-goule sarthois aux rillettes \!  ## Projets - [Trompe\-Goule sarthois aux rillettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/recette/trompe-goule-sarthois/): Le Trompe\-Goule sarthois, également appelé Trompe\-Bonhomme, est une recette très ancienne de la Sarthe\. Elle remonte probablement à l’introduction de la culture de la pomme de terre en France au 17ème – 18ème siècle\. Le nom de trompe\-goule \(trompe la gueule\) est évocateur du but de la recette : remplir le ventre du bonhomme \(le travailleur des champs qui rentrait de son dur labeur\) abondamment et à bon compte, avec des ingrédients courants et facilement disponibles dans la ferme et le jardin\. - [Omelette aux rillettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/recette/omelette-aux-rillettes/) - [Le Palet de nos ancêtres](https://www.printempsdesrillettes.fr/recette/le-palet-de-nos-ancetres/) - [Mille feuilles de pommes de terre aux rillettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/recette/mille-feuilles-de-pommes-de-terre-aux-rillettes/) - [Mille feuilles de rillettes](https://www.printempsdesrillettes.fr/recette/mille-feuilles-de-rillettes/) ## Événements - [Yearly on August 20th and 21st](https://www.printempsdesrillettes.fr/evenement/yearly-on-august-20th-and-21st/) - [Monthly on 27th](https://www.printempsdesrillettes.fr/evenement/monthly-on-27th/) - [Weekly on Mondays](https://www.printempsdesrillettes.fr/evenement/weekly-on-mondays/) - [Daily each 3 days](https://www.printempsdesrillettes.fr/evenement/daily-each-3-days/) - [One Time Multiple Day Event](https://www.printempsdesrillettes.fr/evenement/one-time-multiple-day-event/) ## Catégories - [Blog](https://www.printempsdesrillettes.fr/category/blog/) - [Partenaires](https://www.printempsdesrillettes.fr/category/partenaires/) - [Vie associative](https://www.printempsdesrillettes.fr/category/vie-associative/) - [Presse \& médias](https://www.printempsdesrillettes.fr/category/presse-et-medias/) - [Evènements Officiels](https://www.printempsdesrillettes.fr/category/evenements/) ## Type - [section](https://www.printempsdesrillettes.fr/layout_type/section/) - [row](https://www.printempsdesrillettes.fr/layout_type/row/) - [layout](https://www.printempsdesrillettes.fr/layout_type/layout/) - [module](https://www.printempsdesrillettes.fr/layout_type/module/) ## Largeur du module - [regular](https://www.printempsdesrillettes.fr/module_width/regular/) ## Portée - [global](https://www.printempsdesrillettes.fr/scope/global/) - [not\_global](https://www.printempsdesrillettes.fr/scope/not_global/) ## Catégories - [Animation en point de vente](https://www.printempsdesrillettes.fr/event-category/animation-point-de-vente/) - [Cuisine / Gastronomie](https://www.printempsdesrillettes.fr/event-category/cuisine/) - [Patrimoine et culture](https://www.printempsdesrillettes.fr/event-category/patrimoine-et-culture/) - [Evénement officiel](https://www.printempsdesrillettes.fr/event-category/evenement-officiel/) - [Jeu, tombola ou concours](https://www.printempsdesrillettes.fr/event-category/jeu-concours/) ## Optional - [Sitemap index](https://www.printempsdesrillettes.fr/sitemap_index.xml)